TARTAR FRESCO

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 TARTAR FRESCO

 

 




Ingredientes para 1 persona:

30 gr de aguacate
1/2 pepino
30gr de tomate
5 aceitunas negras
Zumo de 1/2  limón





   1/2 cucharada de aceite de oliva
1 yogur desnatado
Eneldo y menta
1 pizca de sal marina
   Preparación de la salsa:



En un recipiente mezclar 1 yogur desnatado, con1/2 cucharada de hierbas aromáticas, limón y el aceite de oliva

Cortar las verduras en dados y mezclar con la salsa de yogur, montar el tartar con la ayuda de un molde

 Que aproveche!!













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